スルメイカ
20. 最後の砦
2024年12月27日

日本の太平洋側や日本海、対馬海峡で漁獲されるスルメイカが減少していることは、多くの方がご存じです。しかし、黄海では少なくとも昨年度まで、ある程度の漁獲量が維持されていることはあまり知られていません。黄海は朝鮮半島の西側に […]

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ケンサキイカ
34. 黒潮ハイウェイ
2024年12月11日

Facebookをのぞいていたら、水産研究・教育機構からケンサキイカについて、次のような投稿がありました。 「夏が最漁期で、高級イカとして知られています。活け造りは身が透明で人気があります。しかし、生態は不明な部分もあり […]

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